Senaste nyheterna
Utvalda nyheter
Utvalda nyheter
Clarias till påsk - så att sillen kan vara kvar i havet och återhämta sig
-
Gårdsfisk öppnar pop-up restaurang med fokus på minskat överfiske
Den 1 april öppnar Gårdsfisk Malmös nya pop-up restaurang med fokus på minskat överfiske och att återskapa balansen i havet. På menyn står fisksoppa med den svenska och klimatcertifierade fisken Clarias.
-
Gårdsfisk Raises 50M SEK in Series A Funding to Scale Sustainable Aquaculture
Gårdsfisk, a Swedish pioneer in sustainable land-based fish farming, has successfully closed a 50M SEK Series A funding round. The investment was co-led by Hatch Blue’s Blue Revolution Fund and Industrifonden. This funding marks a significant milestone in the global shift towards more environmentally friendly and resource-efficient food production.
-
Svensk matinnovation tar nästa steg — Gårdsfisk presenterar Regngårdslax
Gårdsfisk presenterar nu sin senaste innovation – Regngårdslax. Denna regnbågslax föds upp på land hos skånska bönder, i ett nästintill slutet kretslopp som främjar smak, kvalitet och miljömedvetenhet. Fisken är en del av ett unikt pilotprojekt som tar sikte på framtidens hållbara fiskproduktion, där vi varken belastar fiskbestånden i haven eller bidrar till försurning.
-
Gårdsfisk vinner WIN-WIN AWARD 2022 – Världens ledande hållbarhetspris
Fredagen den 21 oktober mottager Gårdsfisk det prestigefyllda miljöpriset WIN WIN Gothenburg Sustainability Award för arbetet med hållbar och skalbar akvakultur. Prissumman på över 1 miljon svenska kronor delas ut i samband med WIN WIN Awards gala i Göteborg den 21 oktober
-
Kungen & Drottningen på besök hos Gårdsfisk
Torsdagen 4 augusti tog Gårdsfisks grundare Johan Ljungquist och Mikael Olenmark emot Kungen och Drottningen för att prata om hur de ska rädda haven genom att föda upp fisk på land.
-
Gårdsfisk får hjälp från oväntat håll i sin kamp för att rädda haven
Det har inte undgått någon att industriellt fiske är katastrofalt för haven. Idag är 70% av fisken som konsumeras i Sverige importerad och det är ofta köttätande arter vilket gör dem resurskrävande att föda upp. Gårdsfisk föddes ur en enkel idé – landbaserad fiskuppfödning som gör det möjligt att äta fisk utan att slita på miljön. Med vårt skalbara system för landbaserad fiskuppfödning jobbar vi d
-
Gårdsfisk tecknar första externa gården
Gårdsfisk har tecknat det första kontraktet med en lantbrukare för att producera fisk på ytterligare en gård. Förberedelse pågår för fullt och den första fisken uppfödd på Maltesholm i Skåne beräknas nå butik till julen 2019.
Kontakter
-
Andreas Granath Presskontakt Kommunikationschef andreas@gardsfisk.se 0701409458